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大きなスーパーに行くと売っていることがある 豚 の軟骨 骨だけあって食べる部分が少なく見えますが 実は丸ごと食べられてコラーゲンがたっぷりの食材です 今回は豚軟骨を使った絶品煮込み料理をご紹介します 煮物は冷える時期にぴったり ごはんやお酒のお供に最高